-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Gutswein
-
Выдержка6 месяцев в нержавеющей стали на полном осадке
-
Ферментацияосновная часть ферментируется спонтанно на натуральных дрожжах в нержавеющей стали
-
Виноградниквиноград поступает с нескольких виноградников Миттельхардта. Сертифицированная органика
Аромат спелых белых персиков и ранних абрикосов переплетается с оттенками мякоти и цедры грейпфрута и лайма, акациевым и липовым цветом. Во вкусе объемное и структурное, спелый фруктовый профиль балансируется солоноватой минеральностью и свежестью.
- Комментарии
KARL SCHAEFER / КАРЛ ШЕФЕР
Винодельня Karl Schaefer расположена в коммуне Бад-Дюркхайм (район Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) на знаменитой улице Вайнштрассе в Пфальце. Она была основана доктором Кристианом Шефером, который в 1843 году приобрел особняк с очень красивым парком в стиле классицизма, ныне охраняемый памятник культуры. Современное название винодельне дал его сын Карл Шефер. Он быстро расширяет собственность, превращая ее в одну из ведущих виноделен по производству рислинга в Пфальце.