-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00017229
- 00019129
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Grosses Gewächs
-
Выдержка6 месяцев на тонком осадке в нержавеющей стали
-
Ферментациямацерация 12 часов, ферментация при контролируемой температуре 16-19°C в нержавеющей стали
-
Виноградниквиноград с монопольного виноградника Картюзерхофберг. Для VDP.Grosse Gewächs используется виноград с самого старого участка «Кроненберг» с лозами, которым более 70 лет.
«Преобладают лайм и яблоко, с привлекательным оттенком мандарина. Во вкусе вино собранное, строгое, живое и сочное. Эта строгость компенсируется гармоничным содержанием остаточного сахара. В продолжительном сочном и тонком послевкусии прекрасно выражена солоноватая минеральность.»
David Schildknecht
- Комментарии
WEINGUT KARTHAUSERHOF / ВАЙНГУТ КАРТХОЙЗЕРХОФ
Недавние археологические раскопки около деревни Айтельсбах и собственно Karthauserhof Estate показали, что виноградарство было известно в регионе еще со времен древнеримских поселений. В XIII веке хозяйством владели архиепископы Трира, до 1794 – монахи-картезианцы, а до 1811 года Karthauserhof был в собственности Французской Республики. Затем хозяйство было выкуплено семьей Леонарди, в ведении наследников которой оно остается и по сей день.
