-
Регион
-
Производитель
-
ВыдержкаВ деревянных бочках (разных) на полном дрожжевом осадке в течение 8 месяцев и еще 10 месяцев на тонком дрожжевом осадке в деревянных бочках
-
ФерментацияРучной сбор, спонтанная ферментация в дубовых бочках в течение 4 недель, на полном дрожжевом осадке, в контакте с мезгой (недробленые ягоды)
Вино ясного желтого цвета, демонстрирущее освежающий аромат, сотканный из нот желтого перца, специй и хлеба. Полнотелый грюнер, свежий, гармоничный, с элегантной кислинкой, легкими минеральными оттенками и долгим сухим послевкусием.
- Комментарии
FRED LOIMER / ФРЕД ЛОЙМЕР
Фред Лоймер с детства мечтал стать виноделом и очень рано приобщился к работе на отцовских виноградниках. «С самого начала я хотел производить только вина высшего качества», - говорит Лоймер, «мои вина должны были быть отражением меня самого и терруара Кампталя». Несмотря на то, что винодельня Loimer уже давно находится в числе лучших в Австрии, вина Фреда до сих пор таят немало сюрпризов для ценителей.