-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDAC: Kamptal
-
Выдержка4 месяца на полном осадке и 1 месяц на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали
-
Ферментацияхолодная мацерация 4 часа, спонтанная ферментация в течение 8-12 недель в чанах из нержавеющей стали при tº не более 20ºС
-
Виноградниквозраст лоз 10-50 лет, урожайность 35 гл/га
Тонкие нотки персика, луговых трав, подкрепленные цедрой цитрусовых и нотами папайи. Среднетелое, элегантное, c живой кислотностью и слегка соленым послевкусием.
Falstaff
- Комментарии
FRED LOIMER / ФРЕД ЛОЙМЕР
Фред Лоймер с детства мечтал стать виноделом и очень рано приобщился к работе на отцовских виноградниках. «С самого начала я хотел производить только вина высшего качества», - говорит Лоймер, «мои вина должны были быть отражением меня самого и терруара Кампталя». Несмотря на то, что винодельня Loimer уже давно находится в числе лучших в Австрии, вина Фреда до сих пор таят немало сюрпризов для ценителей.