-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
ФерментацияПневматическое прессование, контакт с кислородом был исключен. Мацерация в резервуарах из нержавеющей стали и ферментация в течение 20 дней при температуре 13-18°С
Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами. Аромат чистый, в котором легко угадываются лимон, маракуйя, белый персик, желтое яблоко, тосты, нюансы меда на фоне свежести и минеральности. Сухое, среднетельное, сбалансированное, с хорошей кислотностью и приятным, но умеренным послевкусием. Прекрасный вариант вина на каждый день, его свежесть и структура идеально подходят для бранчей из морепродуктов в жаркую летнюю пору.
- Комментарии
MENDEL WINES / МЕНДЕЛЬ ВАЙНЗ
История хозяйства Mendel – отличный пример плодотворного сотрудничества между высококвалифицированным виноделом и грамотным инвестором. В роли первого выступил Роберто де ла Мота – один из самых уважаемых энологов Аргентины, а второго – семья Селецки, ценители вина и владельцы очень старых виноградников мальбека и каберне совиньона в регионе Лухан де Куйо знаменитой провинции Мендоса.