-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка8 месяцев на осадке в дубовых бочках (600 л) + 6 месяцев в бутылке.
-
ФерментацияГребнеотделение, мацерация и ферментация в течение 21 дня в открытых 500-литровых дубовых бочках, без контроля температуры.
Интенсивный золотисто-желтый цвет. Характерный сухой вкус, благоухание цветов акации с тонами горькой кожуры апельсина и проникающее ощущение минералов сопровождаются легкими нюансами абрикосовой косточки и мякоти каштана.
- Комментарии
PRIMOSIC / ПРИМОСИЧ
История хозяйства началась еще в XIX веке, когда Карло Примосич был своего рода импресарио производителей Фриули при австро-венгерском дворе. В послевоенной истории основной вклад принадлежит Сильвестро, отцу Марко, который до сих пор определяет процессы в хозяйстве. В 1967 году он стал одним из основателей Consorzio Collio, который позволил выйти на рынок многим мелким производителям.