-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00019850
- 3 450 руб.
-
Страна
-
Цвет
-
Тип
-
Год
-
Объем (мл)
-
Алкоголь
-
Сортовой состав40% жаэн, 30% турига насьонал, 30% руфете
-
Страна
-
Цвет
-
Тип
-
Год
-
Объем (мл)
-
Алкоголь
-
Сортовой состав40% жаэн, 30% турига насьонал, 30% руфете
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияDOP: Dao
-
Выдержка8 месяцев на осадке в стальных чанах. Розлив без фильтрации. 12 месяцев довыдержка в бутылке
-
Ферментацияодновременный сбор всех сортов и совместная винификация. Гребнеотделение, спонтанная ферментация в открытых стальных чанах, при контролируемой температуре с автохтонными дрожжами. Мацерация в течение 7 дней. Спонтанная малолактика.
-
Виноградник5,9 га, гранитные почвы с вкраплениями древних морских отложений, южная экспозиция, высота 550 м. Органика, минимум вмешательства.
Свежее и чистое вино наполнено ароматами спелых садовых ягод, пряностей, дымными и бальзамическими нотами. Во вкусе мягкое и сбалансированное, с шелковистыми танинами и каменистой минеральностью в длительном послевкусии.
- Комментарии
QUINTA DA BOAVISTA / КИНТА ДА БОАВИШТА
Кинта да Боавишта – очень необычное хозяйство: помимо виноградарства, там занимаются выращиванием племенных скаковых лошадей, а владелец хозяйства Жоау Тавареш да Пина является не только виноделом, но и превосходным кулинаром, поэтому он обращает особое внимание на сочетаемость своих вин с блюдами и попутно радует своих гостей авторскими шедеврами. Винодельня расположена в центральной части Португалии, в предгорьях хребта Серра да Эштрела. Виноградники расположены на высоте 450 м над уровнем моря, вина маркированы как DOP Dao. Климат этого плоскогорного региона напрямую зависит от рельефной местности, которая его окружает.
