-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00018515
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияDOP: Dao
-
ВыдержкаВ течение 12 месяцев в каштановых бочках на осадке, без батонажа и 9 месяцев в бутылках
-
ФерментацияМацерация от 8 до 10 дней, ферментация в 1250-литровых каштановых бочках
-
ВиноградникВиноградник у подножья гор Serra Estrela, недалеко от Gouveia, возраст лоз 30-40 лет. Почвы гранит и сланец
В букете ароматы лесных ягод и сладких специй с лекарственными нотками, нюансы листа вишни и самих ягод. Вкус прекрасно структурирован и сбалансирован, с долгим и стойким послевкусием.
- Комментарии
QUINTA DA BOAVISTA / КИНТА ДА БОАВИШТА
Кинта да Боавишта – очень необычное хозяйство: помимо виноградарства, там занимаются выращиванием племенных скаковых лошадей, а владелец хозяйства Жоау Тавареш да Пина является не только виноделом, но и превосходным кулинаром, поэтому он обращает особое внимание на сочетаемость своих вин с блюдами и попутно радует своих гостей авторскими шедеврами. Винодельня расположена в центральной части Португалии, в предгорьях хребта Серра да Эштрела. Виноградники расположены на высоте 450 м над уровнем моря, вина маркированы как DOP Dao. Климат этого плоскогорного региона напрямую зависит от рельефной местности, которая его окружает.
