-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00011649
- 00018512
- 00019842
- 5 000 руб.
-
Страна
-
Цвет
-
Тип
-
Год
-
Объем (мл)
-
Алкоголь
-
Сортовой состав50% турига насьонал, 50% жаэн
-
Страна
-
Цвет
-
Тип
-
Год
-
Объем (мл)
-
Алкоголь
-
Сортовой состав50% турига насьонал, 50% жаэн
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияDOP: Dao
-
Выдержка18-20 месяцев в 400-литровых французских бочках, затем в бутылке в погребе, до момента, когда Жоау решает выпустить в продажу.
-
Ферментациямацерация около недели, затем спонтанная ферментация в нержавеющей стали, без температурного контроля.
-
Виноградникпочва гранит и сланец с высоким содержание глины. Высота 500-550м. Возраст лоз 80-85 лет.
Аромат немного землистый, наполнен эфирными оттенками эвкалипта, веточки смородины и можжевельника, немого цветов. Во вкусе прекрасная кислотность и уже великолепно интегрированный танин. Текстура вина мягкая и гладкая. В продолжительном послевкусии нюансы брусники и калины.
Вино было выпущено в релиз только в 2017 году.
- Комментарии
QUINTA DA BOAVISTA / КИНТА ДА БОАВИШТА
Кинта да Боавишта – очень необычное хозяйство: помимо виноградарства, там занимаются выращиванием племенных скаковых лошадей, а владелец хозяйства Жоау Тавареш да Пина является не только виноделом, но и превосходным кулинаром, поэтому он обращает особое внимание на сочетаемость своих вин с блюдами и попутно радует своих гостей авторскими шедеврами. Винодельня расположена в центральной части Португалии, в предгорьях хребта Серра да Эштрела. Виноградники расположены на высоте 450 м над уровнем моря, вина маркированы как DOP Dao. Климат этого плоскогорного региона напрямую зависит от рельефной местности, которая его окружает.
