-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00021130
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияCorpinnat
-
Выдержкаминимум 34 месяца на осадке. Для выдержки используется только натуральная пробка. Ручной ремюаж и дегоржаж без заморозки. Дегоржаж 11.2024
-
Ферментация9% вина выдерживается в старых дубовых бочках.
-
ВиноградникAlt Penedès, множество небольших собственных участках на склонах вдоль реки Bitlles (Costerdelriu Bitlles). Почвы - суглинок с высоким содержанием известняка. Органика, сертификат Органик CCPAE. Биодинамика, сертификат Demeter.
«Сложное, удивительно утонченное и отлично сбалансированное. Не похоже на шампанское, но и не должно быть похоже! Очень хорошо сделано. Суперосвежающее, с небольшой терпкостью в финише».
Jancis Roninson ( для Jancis Robinson.com)
- Комментарии
RECAREDO / РЕКАРЕДО
Что такое кава? Для достаточно большого круга любителей вина – недорогие игристые вина, которые могут быть сами по себе вполне неплохи, но все же воспринимаются как некая демократичная альтернатива шампанскому. Даже если кава произведена традиционным способом, даже если она отличается от шампанского только сортовым составом и регионом производства, в сознании потребителя она идет не бок о бок с творениями виноделов Аи и Эперне, а где-то на втором плане.
