-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Batard-Montrachet Grand Cru
-
Выдержка12 месяцев в бочках, 10% из которых новые
-
ФерментацияСпонтанная ферментация в дубовых бочках (10% новые). Малолактика. Батонаж.
-
Виноградник0,13 га. Два участка в северо-западном углу Bâtard-Montrachet, один граничит с Le Montrachet, другой – с Les Criots . Почвы: глина и известняк. Экспозиция южная и западная. Органическое виноградарство.
Насыщенный золотистый цвет с яркими бликами. Аромат интенсивный и сложный, с нотами спелого манго, ананаса, белого персика и цветов акации, дополненными сливочным маслом, ванилью, поджаренным фундуком и медовыми нюансами. Вкус мощный, полнотелый, с шелковистой текстурой и доминирующими фруктовыми нотами, сохраняющими баланс благодаря интегрированной кислотности и минеральности. Послевкусие длительное, с тонами экзотических фруктов, пряностей и солоноватым, маслянистым финишем. Вино обладает огромным потенциалом к выдержке и является одним из величайших белых вин в мире.
- Комментарии




























