-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Chassagne-Montrachet 1er Cru
-
Выдержкав бочках, 10% из которых новые, от 14 до 16 месяцев.
-
ФерментацияСпонтанная ферментация в дубовых бочках (10% новые). Малолактика. Батонаж.
-
Виноградник0,61 га. Участок расположен на границе lieux-dits «Grands Clos» и «Tête du Clos» и разделен на 2 терруара: на одном преобладает глина, а на другом - белый мергель. Юго-восточная экспозиция. Лозы высажены в 1971, 1989 и 2018 гг. Органическое виноградарство.
Вино светло-желтого цвета с золотистыми бликами. Аромат насыщенный, с нотами спелых тропических фруктов (ананас, манго), желтого яблока, белого персика в обрамлении акцентов сливочного масла и поджареного хлеба на минеральной подложке. Вкус полнотелый, округлый, сочный, с бархатистой текстурой. Фруктовые оттенки поддерживаются яркой кислотностью и солоноватой минеральностью. Послевкусие продолжительное, с пряными нотами и оттенками груши или лимонной цедры.
- Комментарии






























