-
Регион
-
Производитель
-
Выдержка8 месяцев во французских барриках возрастом 1 года
-
ФерментацияКаждый сорт винифицировался отдельно в стальных чанах около 6 месяцев, использовались селективные дрожжи. Алкогольная ферментация в стали. Два сорта - вионье и греканико – прошли малолактическую ферментацию в тех же нейтральных емкостях. 3 месяца вино отдыхало после бутилирования в марте 2017 года
Вино нежно-лимонного цвета, будто пронизанное солнцем. Ароматы цветов и тонкие медовые нюансы. Во рту ароматы фруктов сменяет приятная кислотность. В послевкусии ароматы свежих яблок.
- Комментарии
TENUTA DI AGLAEA / ТЕНУТА ДИ АГЛАЕ
Виноградники Тенута ди Аглаэ располагаются в северной части апелласьона Etna DOC, которая по праву считается в нем самой благоприятной территорией для производства красных вин. Своим названием хозяйство обязано мифической Аглае – младшей из трех граций, дочерей Гелиоса (или, по другой версии, Диониса). Грации (хариты) – богини веселья и радости, олицетворение женственной привлекательности и блеска. «Мои вина, подобно Аглае, которая была вестницей Афродиты, являются вестниками Этны, отражая великолепный терруар этого древнего вулкана», говорит Анна-Луиза Миккельсен, владелица хозяйства.