-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00011296
- 00012762
- 00017086
- 00017705
- 00018704
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка13 месяцев в новых французских бочках объемом 300 литров среднего обжига и малой пористости
-
ФерментацияОдновременная малолактика и ферментация в стальных чанах
Санто Спирито — это первое вино, выпущенное с отдельного виноградника. Лозы из коммуны Санто Спирито, выращенные на террасах на высоте 600-800 метров. Вино выражает все превосходство и комплексность Этны в одном глотке: нота минеральности, принесенная лавой, смесь спелых красных фруктов, цветов и специй. Все то, что делает вино элегантным, сбалансированным и утонченным. Гастрономия: разнообразная птица (фазан, голубь, куропатка), мясной тартар, карпаччо из тунца, говядина и свинина в легком соусе.
- Комментарии
TENUTA DI AGLAEA / ТЕНУТА ДИ АГЛАЕ
Виноградники Тенута ди Аглаэ располагаются в северной части апелласьона Etna DOC, которая по праву считается в нем самой благоприятной территорией для производства красных вин. Своим названием хозяйство обязано мифической Аглае – младшей из трех граций, дочерей Гелиоса (или, по другой версии, Диониса). Грации (хариты) – богини веселья и радости, олицетворение женственной привлекательности и блеска. «Мои вина, подобно Аглае, которая была вестницей Афродиты, являются вестниками Этны, отражая великолепный терруар этого древнего вулкана», говорит Анна-Луиза Миккельсен, владелица хозяйства.
