-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка12 месяцев в дубовых бочках (частично новых)
-
Ферментациягребнеотделение, холодная мацерация, ферментация 15 дней при контролируемой t° менее 30°С
-
Виноградникнесколько виноградников с северо-западной экспозицией, 300 м над уровнем моря. Почвы: галестро и мергель с песчаником
«Соблазнительные ноты измельченной малины, посыпанной кондитерскими специями, тона фиалки и лаванды. В вкусе вино раскрывается ароматной смородиной и лакрицей, обладает шелковистой текстурой, а живая кислотность добавляет вину сочности и жизненной энергии.»
Eric Guido (Vinous)
- Комментарии
TENUTE SILVIO NARDI / ТЕНУТЕ СИЛЬВИО НАРДИ
Tenute Silvio Nardi – семейное предприятие. В 1895 году Франческо Нарди изобрел новые орудия обработки земли, которые помогли сельскому хозяйству Италии совершить аграрную революцию, а семейству Нарди — создать бизнес по строительству машинного оборудования Nardi Francesco e Figli, расположенный в регионе Умбрия. В 1950 году его сын Сильвио Нарди приобрел поместье Casale del Bosco в Монтальчино, больше следуя своей страсти к вину, нежели производственной необходимости проведения экспериментов с техникой.