-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00019553
- 00021039
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Gutswein
-
Выдержка5 месяцев на осадке в нержавеющей стали. Бутилирование без фильтрации и оклейки
-
Ферментацияручной сбор, спонтанная ферментация в емкостях из нержавеющей стали
-
Виноградникпочвы - девонский сланец с вкраплениями кварца или порфирита вулканического происхождения, песчаник. Урожайность в среднем около 40 гл/га. Ограниченная урожайность и поздний отборный сбор
Аромат вина наполнен оттенками персика, айвы и лайма. Интенсивный вкус, сложная структура, оживляющая кислотность и минеральные нюансы в послевкусии. Отличное сочетание мощи и утонченности.
- Комментарии
WEINGUT VAN VOLXEM / ВАЙНГУТ ВАН ФОЛЬКСЕМ
Винодельня Van Volxem находится в самом центре долины реки Саар, близ развалин древнеримской виллы, сохранившихся до наших времен. Первые виноградники хозяйства были высажены еще в III в. н.э., на лучших сланцевых склонах холмов. Монахи восстановили забытый промысел в XI веке, и в 1743 году здесь была отстроена монастырская винодельня. В начале Французской революции собственность церкви была передана государству, и, в конце концов, хозяйство приобрел Густав ван Фольксем, виноторговец из Брюсселя. Новому владельцу удалось быстро превратить вина в одни из лучших и наиболее востребованных в Германии.
