-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка24 месяца в 500-литровых тонно
-
ФерментацияСпонтанная ферментация в деревянных емкостях, 18 дней мацерация, затем прессование, естественная малолактическая ферментация в маленьких бочках.
Вино темно-рубинового цвета. Аромат сложен из интенсивных нот ежевики, тонких оттенков тостов и небольшого количества пряных нюансов. Вкус вина очень свежий, плотный, утонченный, с сильными танинами, нотами спелых фруктов (сливы, яблок ренклод) и клубники, нюансами рябины, легкой сладостью, оттенками синих ягод в длительном послевкусии.
- Комментарии
WEINGUT FRANZ WENINGER / ВАЙНГУТ ФРАНЦ ВЕНИНГЕР
В хрониках городка Хоричон (Horitschon) имя Weninger впервые упоминается в 1828 году. Семья Венингеров, будучи типичными фермерами Центрального Бургенланда, имели 5 коров и 30 га земель, 5 га из которых приходилось под виноградники. Первый трактор был приобретен ими после Второй Мировой войны, но до сих пор младший из Венингеров обучается тому, как работать именно с помощью лошади.