-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияWeinviertel
-
Выдержкана осадке в больших бочках из дуба и древесины акации более года. Минимум сульфитов перед розливом в бутылки
-
Ферментация20% винограда винифицируется с кожицей, остальная часть из целых гроздей. Спонтанная ферментация на местных дрожжах в 1000-литровых деревянных бочках
-
Виноградникотобран лучший виноград с разных участков. Лёссовые, гравийные и известковые почвы, возраст лоз – от 50 лет. Биодинамика «Respekt»
Яркие золотисто-желтые, зеленые отблески. Табачная пряность с нотками белых тропических фруктов, тонкой нюансами свежей зелени, оттенком мяты и апельсиновой цедры. Сложное, сочное, богатое, с приятной кислотностью и минеральностью. Во вкусе ярко выраженная маракуйя и нотки персика в послевкусии. Хороший потенциал к выдержке.
Falstaff
- Комментарии
WEINGUT HERBERT ZILLINGER / ВАЙНГУТ ГЕРБЕРТ ЦИЛЛИНГЕР
Среди сотни виноделов в регионе Вайнфиртель, одном из крупнейших в Австрии, лишь немногие добились успеха, выделяясь из этого множества. Герберт Циллингер один из них. Высокое качество и разнообразие вин - залог его успеха.