-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00019624
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Ortswein
-
Выдержка12 месяцев в барриках (20 % новый дуб)
-
Ферментацияручной сбор, спонтанная ферментация с 20% целых гроздей частично в новых и частично в ранее использованных барриках в течение 15-18 дней
-
Виноградниквиноградники в окрестностях коммуны Гиммельдинген. Почвы - песчаник в сочетании с глиной, известняком и мергелем. Биодинамика (Respekt)
"Сделанный на 20% из цельных гроздей и выдержанный на 20 % в новых дубовых бочках. Gimmeldingen Spätburgunder 2018 года обладает очень тонким и элегантным вкусом с чистым, свежим ароматам красных ягод, вишни и сдержанные поджаренные и пряные ноты, характерные для Пино Нуар. Сочное и округлое на вкус, это очаровательно утонченное, элегантное и свежее вино со средним телом, мягкими танинами и бодрящим послевкусием. Довольно французский стиль. Попробован в апреле 2020 года.» (пить: 2020 – 2030 гг)
Stephan Reinhardt (Wine Advocate)
- Комментарии
WEINGUT A. CHRISTMANN / ВАЙНГУТ А. КРИСТМАНН
Семья Кристманн владеет виноградниками в Пфальце в седьмом поколении, и Штеффен Кристманн, нынешний хозяин Weingut A. Christmann, обрабатывает свои виноградники биодинамическими методами. Огромное внимание уделяется содержанию гумуса в почве, а также биоразнообразию на виноградниках и избеганию негативного влияния монокультуры. В хозяйстве убеждены в здоровье собственных лоз и их способности преодолеть болезни. Помимо этого, циклы работ на винограднике и винодельне сообразуются с фазами луны. Целью Weingut A. Christmann является производство вин с исключительной индивидуальностью, бесконечно аутентичных, выражающих терруар и сорта винограда.
