-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00012822
-
Регион
-
Производитель
-
Выдержка8 месяцев в нержавеющей стали
-
ФерментацияНесколько недель спонтанная ферментация с натуральными дрожжами
Вино соломенно-желтого цвета, обладающее фруктовым вкусом с нотами абрикоса и персика. Вкус свежий, элегантный, с шелковистой текстурой, минеральными оттенками и длительным послевкусием. Вино отлично гармонирует с домашней немецкой кухней, пастой, суши, вяленым тунцом, ветчиной, сосисками и разнообразными овощными пирогами.
- Комментарии
WEINGUT A. CHRISTMANN / ВАЙНГУТ А. КРИСТМАНН
Семья Кристманн владеет виноградниками в Пфальце в седьмом поколении, и Штеффен Кристманн, нынешний хозяин Weingut A. Christmann, обрабатывает свои виноградники биодинамическими методами. Огромное внимание уделяется содержанию гумуса в почве, а также биоразнообразию на виноградниках и избеганию негативного влияния монокультуры. В хозяйстве убеждены в здоровье собственных лоз и их способности преодолеть болезни. Помимо этого, циклы работ на винограднике и винодельне сообразуются с фазами луны. Целью Weingut A. Christmann является производство вин с исключительной индивидуальностью, бесконечно аутентичных, выражающих терруар и сорта винограда.
