-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00018156
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Ortswein
-
Выдержка6 месяцев на осадке в ёмкостях из нержавеющей стали и традиционных больших бочках
-
Ферментациямацерация 3-4 часа, медленное прессование, автохтонные дрожжи
-
ВиноградникИдиг (Grosse Lage)
В аромате много сладкой груши, немного цитрусовых, нежный персик, чай Дарджилинг, белая смородина. Во вкусе минеральное, хорошо структурированное. Оно впечатляет своей чистотой, точностью и продолжительностью послевкусия.
- Комментарии
WEINGUT A. CHRISTMANN / ВАЙНГУТ А. КРИСТМАНН
Семья Кристманн владеет виноградниками в Пфальце в седьмом поколении, и Штеффен Кристманн, нынешний хозяин Weingut A. Christmann, обрабатывает свои виноградники биодинамическими методами. Огромное внимание уделяется содержанию гумуса в почве, а также биоразнообразию на виноградниках и избеганию негативного влияния монокультуры. В хозяйстве убеждены в здоровье собственных лоз и их способности преодолеть болезни. Помимо этого, циклы работ на винограднике и винодельне сообразуются с фазами луны. Целью Weingut A. Christmann является производство вин с исключительной индивидуальностью, бесконечно аутентичных, выражающих терруар и сорта винограда.
