-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00018660
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияMGA: Cannubi
-
Выдержка36 месяцев во французских дубовых бочках (1500-3000 л) + 12 месяцев в бутылке. Бутилирование без фильтрации и химической стабилизации
-
Ферментацияручной сбор и мягкое прессование. Ферментация в дубовых бочках на естественных дрожжах. Мацерация в течение 30 дней
-
Виноградниквиноградник Cannubi (0,5 га) имеет юго-восточную экспозицию, расположен на высоте 320 метров над уровнем моря, почвы песчаные и известняковые
«Barale Fratelli 2015 Barolo Cannubi имеет мощный аромат с намеком на большую крепость алкоголя (измеряется на уровне 14,5%), что напоминает нам о тёплых и солнечных условиях выращивания этого урожая. Во вкусе есть сладкая фруктовая нота, которая раскрывается засахаренным миндалем или вишневым ликером и завершается нотами специй, смолы и табака. У вина большой потенциал хранения, но нет ничего плохого в том, чтобы открыть бутылку после более короткой выдержки, примерно от пяти до десяти лет. Всего было выпущено 1764 бутылки.»
Monica Larner (The Wine Advocate)
- Комментарии
BARALE FRATELLI / БАРАЛЕ ФРАТЕЛЛИ
История хозяйства неразрывно связана с современным этапом пьемонтского виноделия. В 1870 Франческо Барале начал производство вина из неббиоло, приверженцем которого он был всегда, а после того как граф Кавур познакомил виноделов Пьемонта с французскими принципами энологии, его энтузиазм возрос многократно.
