-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00016611
- 00017248
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Grosses Gewächs
-
Выдержка12 месяцев в барриках, 50% новых и 50% двухлетних. Легкая фильтрация перед бутилированием.
-
Ферментацияхолодная мацерация при tº 6ºC в течение 5 дней, ферментация 15 дней при tº 26-30ºC, малолактика в барриках.
-
Виноградник6,5 га, теплый виноградник, почвы – мел, глина, песчаник
Тонкий древесный тон и попурри из специй и ягод: лавровый лист, сушеная слива, клюква, звездчатый анис и тмин. Вкус богатый, объемный, зрелая, не навязчивая кислотность, сочность и гастрономичность
- Комментарии
WEINGUT BURG RAVENSBURG / ВАЙНГУТ БУРГ РАВЕНСБУРГ
Баден – самый южный винодельческий регион Германии и третий по величине (16 000 га виноградников). Несмотря на внушительные размеры и высокое качество вин, Баден не слишком известен за пределами Германии, так как объемы экспорта невелики. Территория региона Баден вытянута с севера на юг примерно на 200 км и расположена, главным образом, вдоль правого берега Рейна, а на противоположном левом находится французский Эльзас. С запада Баден защищает горный массив Вогезы, с востока – Шварцвальд, поэтому его климат самый теплый в Германии. Баден разделен на 9 зон.
