Загрузка

Пожалуйста, подождите...

Загрузка

Пожалуйста, подождите...

0

Ca' Del Baio, Barbaresco Asili, 2016

Ка' дель Байо, Барбареско Асили, 2016

Цена

5 200 руб.

Обьем мл.

Количество

Итого: 5 200 руб.



Обьем мл.

Количество

Итого: 5 200 руб.

  • Выдержка
    24 месяца в дубовых бочках (частично во французских барриках, частично в ботти из славонского дуба). 6 месяцев в бутылке
  • Ферментация
    После гребнеотделения и прессования виноград ферментируется на кожице в чанах из нержавеющей стали с термоконтролем в течение 5-30 дней

Описание

text reviews

О производителе

Хозяйство Ca’ del Baio принадлежит четвертому поколению семьи Грассо, вот уже более ста лет самоотверженно трудящейся на холмах Пьемонта, в самом сердце знаменитой зоны Ланге. Работа на виноградниках имеет конечной целью сохранить своеобразие каждого сорта (упор делается на неббиоло), особенно бережно подойти к сохранению потенциала старых клонов и селекции новых. В последнее десятилетие хозяйство добилось безоговорочного признания как внутри страны, так и за рубежом, а вина весьма благосклонно оцениваются ведущими винными критиками.