
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOCG: Chianti Classico
-
Выдержка3 года в бочках 1000л. и минимум год в бутылке
-
Ферментацияспонтанная ферментация с мацерацией 30-40 дней в дубе и МЛФ.
-
Виноградниккаменистые почвы, известняк и глина. Около 480 м. над уровнем моря.
Вино обладает изящным ароматом, сотканным из тонких нюансов малины, фиалок и жасминового чая с лёгкой перечной глубиной. Вкус вина лёгкий и элегантный, с линейной и четкой структурой, которая сопровождается гармоничными оттенками клубники, розы, минералов и специй. Шелковистое начало плавно переходит в более строгое послевкусие, которое раскрывается нотами красных фруктов и меловыми танинами.
- Комментарии
CASA EMMA / КАЗА ЭММА
Casa Emma - винодельня, расположенная в самом сердце Кьянти Классико, в San Donato in Poggio (Barberino Tavarnelle), на высоте 430 м. над уровнем моря.



























