60% русанн, 20% кариньян блан, 15% гренаш блан, 5% верментино
Часть вина была выдержана 2 месяца на осадке в новых дубовых бочках и прошла малолактику. Затем - блендинг и выдержка еще 1 месяц в стальных чанах
Прессование целых гроздей, холодная фильтрация 36 часов, ферментация при 16°С в течение 8 дней
ОБЪЕМ
Букет вина раскрывается тонкими цветочными ароматами, оттенками цитрусовых и мякоти бергамота. Изящное и минеральное, это вино обладает приятным фруктовым вкусом и легкой маслянистой ноткой в послевкусии.
