-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
ВыдержкаЧастично в нержавеющей стали, частично в цементных чанах и в больших бочках
-
ФерментацияПрессование целых гроздей
Вино как выражение минеральности - мокрые камни, толченый мел, свежая кислотность, медовые цитрусы - все это отзывается на языке, тихо позвякивает и резонирует.
- Комментарии
DOMAINE DE L'HORIZON / ДОМЕН ДЕ ЛЁРИЗОН
Домен был основан в 2006 году выпускником Гайзенхайма Томасом Тайбертом (Tomas Thiebert) и семьей Крист. Немец Томас Тайберт талантливый винодел и зять знаменитого австрийского бондаря Штокингера. Параллельно с работой у Штокингера он консультировал несколько виноделен во Франции и Италии (имеет за плечами опыт работы в Manincor в Альто Адидже (Respekt) и в Domaine Gauby). В 2005 году Томас познакомился с Жераром Гоби (Gerard Gauby) и терруаром Кальса (Calce), и с этого момента точно знал, что хочет делать вино именно здесь.