-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка12 месяцев в бочках альерского дуба
-
ФерментацияАлкогольная и малолактическая ферментация в тонно и барриках
Вино бледно-соломенного цвета. Сдержанный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и минералов, нюансами попкорна и личи. Вкус элегантный, сбалансированный, мягкий, свежий, с нотами цитрусовых фруктов, минералов, трав, ванили, миндаля и долгим послевкусием большой интенсивности.
- Комментарии
DOMAINE DU CHATEAU DE PULIGNY-MONTRACHET / ДОМЕН ДЮ ШАТО ДЕ ПЮЛИНЬИ-МОНРАШЕ
Хозяйство расположено в самом сердце коммуны Puligny, первоначально им владел винодел и поэт Ролан Тевенен, затем оно принадлежало двум банкам. Современная история Domaine Du Chateau de Puligny Montrachet началась в 1989 году, когда второй из банков взял на вооружение «бизнес-модель» развития хозяйства и 20 га виноградников. Был перестроен погреб и ферментационные помещения, а самым важным шагом стало привлечение к управлению хозяйством Этьена де Монтий, наследника стремительно ставшего популярным Domaine de Montille из Вольне