![Domaine Jean-Louis Chavy, Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres, 2017](/upload/iblock/c25/PULIGNY_MONTRACHET-LES-FOLATIERES.jpg)
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка16 месяцев во французских дубовых бочках (25% новые)
Сложный букет, в котором объединились ароматы ванили, мускатного ореха, кедра, цитрусов и спелых яблок. Вино обволакивает рот мягко, но плотно. Отличная структура, подчеркнуто меловая и чуть солоноватая в финише.
- Комментарии
DOMAINE JEAN-LOUIS CHAVY / ДОМЕН ЖАН-ЛУИ ШАВИ
История рода Chavy насчитывает уже более двухсот лет. На сегодняшний день, во многом благодаря закону о праве наследования, принятому Наполеоном, в коммуне Пулиньи производят вина три домена с именем Chavy в своем названии. Жан-Луи Шави – один из сыновей Жерара Шави. Он и его брат Алан разделили семейные виноградники между собой. Теперь Алан возглавляет Domaine Gerard Chavy, а Жан-Луи, которому достались 6,5 га, в том числе и несколько участков категории 1-er Cru, создал свой собственный бренд – Domaine Jean-Louis Chavy.