-
Регион
-
Производитель
-
ВыдержкаНа осадке в больших дубовых бочках объемом 2400 литров
-
ФерментацияСпонтанная ферментация с температурным контролем в больших дубовых бочках
Интенсивный букет составлен из минеральных тонов, нот спелого персика и других сочных фруктов. Вкус вина бархатистый, с прекрасными фруктовыми тонами (виноградного компота, крема из манго, лимона), деликатной матовой кислотностью, сложными и тонкими пряными и минеральными нотами. Послевкусие длительное, практически бесконечное, с пряными нюансами.
- Комментарии
WEINGUT DR. BURKLIN-WOLF / ВАЙНГУТ ДР. БЮРКЛИН-ВОЛЬФ
Регион Пфальц долгое время был известен как вотчина простых недорогих вин, производимых в огромных количествах, однако в последнее время там был взят курс на снижение урожайности и изготовление вин высокого качества. В Пфальце (как и вообще в Германии) появился ряд молодых виноделов, получивших хорошее образование и уловивших мировую тенденцию к производству интенсивных, ароматных, ярких вин.