Общая информация
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Champagne
-
Выдержка5 лет на осадке. Дегоржаж в мае 2023 г.
-
Ферментацияспонтанная ферментация на натуральных местных дрожжах в дубовой бочке (75%) и в стали (25%). 10 месяцев на осадке. Без добавления серы
-
Виноградникглинисто-известняковые почвы с меловыми подпочвами. Пино Нуар с участка «Les Vignes du Feuilly» в Avenay-Val d’Or, восточная экспозиция
Описание
Vibratis- истинное отражение винтажа и терруара. Символ свежести и силы. 2017 год был прохладным, а закончился аномальной жарой в последние дни созревания винограда. Что привело к прекрасному балансу между силой и живой энергией.
- Комментарии
Загрузка комментариев...