-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00021496
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка: 12 месяцев в 300-литровых дубовых бочках, после еще 6 месяцев в больших дубовых бочках, а затем 4 месяца в стальных емкостях. Розлив без оклейки и фильтрации в августе 2024г.
-
Ферментацияручной сбор в 20-килограммовые ящики, мягкое прессование без гребнеотделения, спонтанная ферментация в дубовых бочках в течение 4-х недель при температуре 28 °С
-
Виноградниквиноград из Гумпольдскирхена и Лангенлойса. Влияние континентального и паннонского климата. Возраст лоз 10-30 лет, почвы лёсс (Лангенлойс), глина, гравий, известняк (Гумпольдскирхен)
«Широкий спектр ароматов включает: вишневый йогурт, сухие травы, сушеные томаты, клюкву, марципан, семена горчицы, корнеплоды, вишню, ягоды можжевельника, фиалки и нежные дымные нотки, напоминающие сожженный фитиль свечи. Стройная структура с идеальным балансом. Абсолютно сухое с сочной кислотностью, мелкозернистыми танинами и минеральной хваткой. Калейдоскоп вкусов продолжается кизилом, красным апельсином и многим другим - танец на вкусовых рецепторах.»
Johannes Fiala WA
- Комментарии
FRED LOIMER / ФРЕД ЛОЙМЕР
Фред Лоймер с детства мечтал стать виноделом и очень рано приобщился к работе на отцовских виноградниках. «С самого начала я хотел производить только вина высшего качества», - говорит Лоймер, «мои вина должны были быть отражением меня самого и терруара Кампталя». Несмотря на то, что винодельня Loimer уже давно находится в числе лучших в Австрии, вина Фреда до сих пор таят немало сюрпризов для ценителей.
