-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOC: Lujan de Cuyo
-
Выдержка12 месяцев (50% - в дубовых бочках, 50% - в нержавеющей стали)
-
ФерментацияМалолактика в дубовых бочках
Вино красивого рубинового цвета. В носу сразу появляется спектр ягодных ароматов, в котором доминируют нюансы ежевики, солодки и табака. Вкус концентрированный и сочный, отчетливо сливочный, с нотами ежевики, черной сливы и инжира. Стандартные ароматы черных фруктов подчеркнуты вкраплениями обугленного дуба и какао, хотя это не сильно сказывается на послевкусии. Свежий и легко пьющийся мальбек. Гармоничная кислотность придает вину баланс, подчеркивая его бесшовную текстуру. На финише демонстрирует приятную танинность и очень хорошую длину. Идеальное гастросочетание с блюдами из свинины и бобов.
- Комментарии
MENDEL WINES / МЕНДЕЛЬ ВАЙНЗ
История хозяйства Mendel – отличный пример плодотворного сотрудничества между высококвалифицированным виноделом и грамотным инвестором. В роли первого выступил Роберто де ла Мота – один из самых уважаемых энологов Аргентины, а второго – семья Селецки, ценители вина и владельцы очень старых виноградников мальбека и каберне совиньона в регионе Лухан де Куйо знаменитой провинции Мендоса.