Название
Primosic, Pinot Grigio, 2020
Примосич, Пино Гриджо, 2020
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00021015
- 00020105
- 00021015
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOC: Collio
-
Выдержканесколько месяцев в бочках из славонского дуба. После розлива, который проходит без фильтрации, вино выдерживается в бутылках не менее 6 месяцев
-
Ферментациясбор только полностью созревшего винограда. Спонтанная ферментация на местных дрожжах в открытых деревянных бочках. Мацерация без гребней в течение 7 дней, без контроля температуры и с регулярным пижажем. ЯМБ в 600-литровых бочках из славонского дуба
-
Виноградникпонка (флиш) - местный тип почвы - прессованный мергель, песчаник и морские отложения. Плотность посадки 4800-5000 лоз/га
Описание
Насыщенный медный цвет. В аромате тона красных ягод и оттенки фиалки. Вкус мощный и сложный, с ягодными и пряными нотами. Долгое и богатое минеральное послевкусие.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Информация о производителе
PRIMOSIC / ПРИМОСИЧ
История хозяйства началась еще в XIX веке, когда Карло Примосич был своего рода импресарио производителей Фриули при австро-венгерском дворе. В послевоенной истории основной вклад принадлежит Сильвестро, отцу Марко, который до сих пор определяет процессы в хозяйстве. В 1967 году он стал одним из основателей Consorzio Collio, который позволил выйти на рынок многим мелким производителям.
