-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00016615
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияDOP: Dao
-
Выдержка8 месяцев на осадке, бутилирование без фильтрации
-
ФерментацияМацерация на мезге в течение 30 дней, ферментация в открытых стальных чанах, все сорта вместе
Янтарный цвет, аромат сухих трав и сухофруктов, легкая танинность во вкусе, помноженная на абрикосовую косточку и почти невесомые нотки меда, которые станут явственнее со временем. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.
- Комментарии
QUINTA DA BOAVISTA / КИНТА ДА БОАВИШТА
Кинта да Боавишта – очень необычное хозяйство: помимо виноградарства, там занимаются выращиванием племенных скаковых лошадей, а владелец хозяйства Жоау Тавареш да Пина является не только виноделом, но и превосходным кулинаром, поэтому он обращает особое внимание на сочетаемость своих вин с блюдами и попутно радует своих гостей авторскими шедеврами. Винодельня расположена в центральной части Португалии, в предгорьях хребта Серра да Эштрела. Виноградники расположены на высоте 450 м над уровнем моря, вина маркированы как DOP Dao. Климат этого плоскогорного региона напрямую зависит от рельефной местности, которая его окружает.
