-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
ВыдержкаНе менее 36 месяцев на осадке. Для выдержки используется только натуральная пробка. Ручной ремюаж и дегоржаж без заморозки. Нулевой дозаж
-
ФерментацияМацерация 6 часов на кожице, 11% кюве выдерживалось 2 месяца в дубовых бочках
У вина интенсивный, сочный, игривый аромат с преобладанием фруктовых нот и едва уловимых пикантных штрихов. Обладает живым, насыщенным, глубоким вкусом, изысканность которого подчеркивается его сухостью. Вкусовая палитра соткана из тонов красных ягод и фруктовых оттенков, украшенных сладковатыми штрихами цукатов.
- Комментарии
RECAREDO / РЕКАРЕДО
Что такое кава? Для достаточно большого круга любителей вина – недорогие игристые вина, которые могут быть сами по себе вполне неплохи, но все же воспринимаются как некая демократичная альтернатива шампанскому. Даже если кава произведена традиционным способом, даже если она отличается от шампанского только сортовым составом и регионом производства, в сознании потребителя она идет не бок о бок с творениями виноделов Аи и Эперне, а где-то на втором плане.