-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00017002
-
Винотека на 2-ой Звенигородской
-
Винотека в Москва-Сити
-
Центральный склад, Москва
-
Склады в Санкт-Петербурге
- 10 350 руб.
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Grosses Gewächs
-
Выдержкавыдержка на осадке в стали до 3 месяцев
-
Ферментацияферментация в емкостях из нержавеющей стали, при низкой контролируемой температуре
-
ВиноградникСертификат BIO. В почве преобладают известняковые останки ракушечника. На юге, западе и севере виноградник прикрыт песчаной изгородью, которая весной защищает от поздних заморозков, а летом обеспечивает дополнительную тень. Урожайность 25 гл/га
Аромат вина многогранный, комплексный, глубокий. Оттенки косточковых фруктов, в том числе сладкого абрикоса сочетаются с медовыми, минеральными и слегка петрольными нюансами. Во вкусе вино спелое. Оно приятно обволакивает своей плотной текстурой со сбалансированной свежей кислотностью. Сначала вино раскрывается сладостью фруктов и меда, постепенно переходя в свежий цитрусовый финал.
Гастрономия: благодаря невероятной комплексности вина с ним в пару можно ставить блюда из красного мяса со сладковатыми соусами. Это может быть пряная говядина с насыщенным орехово-сливочными гарниром.
- Комментарии
WEINGUT REICHSRAT VON BUHL / ВАЙНГУТ РЕЙХСРАТ ФОН БУЛЬ
Хозяйство было основано в 1849 году Францем Петером Булем в сердце качественного виноделия Пфальца – коммуне Дайдесхайм. Первоначально оно являлось частью большого хозяйства Jordan, разделившегося на три хозяйства, однако и до разделения имя фон Буля было очень хорошо известно среди ценителей вина Пфальца и Баварии.
