-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияGI: Lujan de Cuyo
-
Выдержка9,5 лет во французских дубовых бочках на 2200-6000 л
-
Ферментациятрадиционная алкогольная ферментация в течение 7-10 дней при температуре 26 градусов в эпоксидных цементных чанах. Пижаж 2 раза в день. Малолактика проводится полностью.
-
Виноградникнебольшие участки на 4 виноградниках, обрабатываемых местными фермерами, возраст лоз 60-120 лет, известняк, гравий и глина (Perdriel), песчаник и глина (Lunlunta), северная и южная экспозиция, лозы растут на высоте 780 и 940 м, ручной сбор с середины марта до середины апреля
«Тона сушеной черники, чернослива, сухих цветов, грецких орехов и какао. Сбалансированное вино с прекрасно интегрированными танинами. Ароматное, пикантное и зрелое. Пить сейчас.»
James Suckling
- Комментарии
BODEGA Y CAVAS WEINERT / БОДЕГА И КАВАС ВАЙНЕРТ
История компании Bodega y Cavas Weinert, расположенной в самой «винодельческой» аргентинской провинции Мендоса, берет свое начало с 1890 года. Здание выстроил испанский эмигрант Рамон Отеро уже в то время, но нынешнее свое название бодега получила в 1975 году.