-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00020282
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка72 месяцев во французских дубовых бочках на 2200-6000 л
-
Ферментацияферментация в течение 7-10 дней при температуре 26 градусов в эпоксидных цементных чанах. Пижаж 2 раза в день.
-
Виноградникнебольшие участки на 4 виноградниках, обрабатываемых местными фермерами, возраст лоз 60-90 лет, известняк, гравий и глина (Perdriel), песчаник и глина (Lunlunta), глубокие скальные породы и песчаник (Agrelo), северная и южная экспозиция, лозы растут на высоте 780, 940 и 950 м
Аромат демонстрирует тона, характерные для долгой выдержки (поджаренный дуб, семена кунжута, орехи, кофе, специи), которые гармонично дополняются нотками сухоцвета. Профиль вкуса вполне классический, зрелый, но в то же время интересный. Вкус полированный, с бархатистыми танинами, нотками кожи и спелых фруктов, пряностей и ладана, в нем есть кислинка, которая приятно освежает послевкусие.
- Комментарии
BODEGA Y CAVAS WEINERT / БОДЕГА И КАВАС ВАЙНЕРТ
История компании Bodega y Cavas Weinert, расположенной в самой «винодельческой» аргентинской провинции Мендоса, берет свое начало с 1890 года. Здание выстроил испанский эмигрант Рамон Отеро уже в то время, но нынешнее свое название бодега получила в 1975 году.
