-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00010545
- 00011524
-
Регион
-
Производитель
-
ВыдержкаНа осадке частично в чанах из нержавеющей стали, частично в больших дубовых бочках
-
ФерментацияРучной сбор винограда, дробление и короткая мацерация 2-3 часа. Ферментация с собственными дрожжами
Деликатный аромат с желтыми фруктами, сухими травами, лимонной корочкой и тонами свежих яблок немыслимы в рислинге без свежего и минерального вкуса, который перекатывается множеством оттенкам и становится тем богаче, чем старше.
- Комментарии
WEINGUT A. CHRISTMANN / ВАЙНГУТ А. КРИСТМАНН
Семья Кристманн владеет виноградниками в Пфальце в седьмом поколении, и Штеффен Кристманн, нынешний хозяин Weingut A. Christmann, обрабатывает свои виноградники биодинамическими методами. Огромное внимание уделяется содержанию гумуса в почве, а также биоразнообразию на виноградниках и избеганию негативного влияния монокультуры. В хозяйстве убеждены в здоровье собственных лоз и их способности преодолеть болезни. Помимо этого, циклы работ на винограднике и винодельне сообразуются с фазами луны. Целью Weingut A. Christmann является производство вин с исключительной индивидуальностью, бесконечно аутентичных, выражающих терруар и сорта винограда.