-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00015565
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Ortswein
-
Выдержка6 месяцев на осадке частично в чанах из нержавеющей стали, частично в больших дубовых бочках
-
ФерментацияРучной сбор винограда, дробление и короткая мацерация 2-3 часа. Ферментация с собственными дрожжами
-
Виноградникмолодые виноградники в округе Гиммельдинген - Капелленберг и Бингартен. Оба виноградника классифицированы как VDP.Erste Lage. Почвы - красный песчаник в сочетании с глиной и известняком. Урожайность 55 гл/га. Биодинамика (Respekt)
Вино показывает чистый, супер спелый, насыщенный и элегантный набор ароматов свежих белых фруктов. Роскошное и соленое во вкусе, сочное и ароматное, с медовой текстурой. Выразительное и продолжительное.
(с) Stephan Reinhardt
- Комментарии
WEINGUT A. CHRISTMANN / ВАЙНГУТ А. КРИСТМАНН
Семья Кристманн владеет виноградниками в Пфальце в седьмом поколении, и Штеффен Кристманн, нынешний хозяин Weingut A. Christmann, обрабатывает свои виноградники биодинамическими методами. Огромное внимание уделяется содержанию гумуса в почве, а также биоразнообразию на виноградниках и избеганию негативного влияния монокультуры. В хозяйстве убеждены в здоровье собственных лоз и их способности преодолеть болезни. Помимо этого, циклы работ на винограднике и винодельне сообразуются с фазами луны. Целью Weingut A. Christmann является производство вин с исключительной индивидуальностью, бесконечно аутентичных, выражающих терруар и сорта винограда.
