
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка24 месяцев в бочках из французского дуба
-
ФерментацияМацерация в чанах из нержавеющей стали
Интересные нюансы зеленого перца и тонкость вкуса заставляют вспомнить о бордоском стиле вообще и о каберне фран в частности, хотя это чистый каберне совиньон. Во вкусе на первый план выходят достаточно жесткие танины, хотя они скоро начинают смягчаться. Концентрация, элегантность, энергия и свежесть – отличительные черты данного вина. Черные фрукты переплетены с мокко и кожей, что дает сбалансированный финиш, приправленный тонами горького шоколада.
- Комментарии
ABADIA RETUERTA / АБАДИА РЕТУЭРТА
Abadia Retuerta – винодельческое хозяйство с уникальной судьбой, благодаря которой пресса часто называет его испанской Орнеллайей. Винодельня была воссоздана на основе монастыря аббатства Санта Мария де Ретуэрта, построенного в далеком XII веке в местечке Сардон де Дуэро. Документальные свидетельства подтверждают, что виноградники здесь возделывались как минимум с XVI века. Но, скорее всего, они существовали с самого момента основания монастыря, задолго до того, как на испанской карте были размечены территории винодельческих деноминасьонов.