- 5 850 руб.
-
Страна
-
Цвет
-
Тип
-
Год
-
Объем (мл)
-
Алкоголь
-
Сортовой состав50% верментино, 30% треббьяно, 10% мальвазия, 10% москато бьянко
-
Страна
-
Цвет
-
Тип
-
Год
-
Объем (мл)
-
Алкоголь
-
Сортовой состав50% верментино, 30% треббьяно, 10% мальвазия, 10% москато бьянко
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияIGT: Toscana
-
Выдержкав нержавеющей стали. Без оклейки и фильтрации
-
Ферментацияручной сбор, мацерация 24 часа, спонтанная ферментация с натуральными дрожжами в нержавеющей стали. ЯМБ
-
Виноградникизвестняково-глинистые почвы. Возраст лоз 40 лет. Органика, биодинамика
Вино соломенно-желтого цвета с ароматом сочных белых фруктов, цветов и цитрусовых. Во вкусе сухое, освежающее, с приятной текстурой, живой кислотностью и характерной солоноватой нотой.
- Комментарии
CALAFATA / КАЛАФАТА
Калафата — первый социальный сельскохозяйственный проект в Тоскане, основанный в 2011 группой энтузиастов.
Несмотря на юридический статус кооператива, по факту Calafata является микровинодельней. Внутри кооператива работает несколько команд, которые помимо натурального вина, также производят мед, оливковое масло, выращивают фрукты и овощи. За производство вина отвечают винодел Мауро Монтанаро и агроном Даниэле Туккори.