-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00012360
- 00013109
- 00013728
- 00014235
- 00014700
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка3 месяца в нержавеющей стали
-
ФерментацияФерментация и мацерация в течение 15 дней в терморегулируемых чанах при 26-28°C
Вино состоит из двух сортов – "мерло", выращенное на кварцевых, обжигаемых солнцем почвах Мареммы, и "санджовезе", происходящее из зоны Кьянти Классико, где виноградники располагаются на большей высоте, с большим содержанием глины, на более щелочных почвах и которое дает утонченные танины и прекрасную длительность. Мягкое вино с тонами красных и черных ягод в аромате и вкусе, приятный шелковый танин красиво дополняет букет.
- Комментарии
CECCHI / ЧЕККИ
Cecchi не просто историческое имя крупной компании – это имя семьи, которая вот уже более 100 лет является свидетелем и полноправным участником эволюции винного мира. Дом был основан в Тоскане в 1893 году предприимчивым винным брокером Луиджи Чекки. Луиджи родился 1863 году в Поджибонси, тосканской деревне в 15 км к западу от того места, где он однажды станет известным виноделом. Его отец обрабатывал земельные участки, на которых он и его брат Франческо работали бок о бок. Луиджи сразу проявил большую готовность и инициативу, особенно в вопросах дегустации и оценки вина.