-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00020934
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияАОС: Muscadet de Sevre et Maine Sur Lie
-
Выдержка8-15 месяцев в нейтральных емкостях на осадке.
-
Ферментацияалкогольная ферментация в стальных чанах 17 дней при контролируемой температуре 18-20°C.
-
Виноградникюго-восточная экспозиция виноградника, возраст лоз 35-65 лет. Почвы - глина, суглинок, гранитные, песчаные и гравийные вкрапления.
Блестящий светло-соломенный цвет с золотистыми нюансами. В аромате вибрирующие оттенки сочных зеленых яблок и лимонной цедры уравновешиваются сдержанной каменистой солоноватостью. Во вкусе элегантное и гармоничное. Кислотность уверенная и плотная, текстура объемная и кремовая, изящная минеральность в послевкусии.
- Комментарии
DOMAINE OLLIVIER FRERES / ДОМЕН ОЛИВЬЕ ФРЕР
Начиная с XVII века, более десяти поколений виноделов семьи Оливье (Ollivier) передавали от отца к сыну этот домен, земли которого сегодня насчитывают около 30 гектаров. В настоящее время хозяйством управляют два брата, Жан-Люк и Ги Оливье, которые являют собой идеальный пример взаимодополняемости: Жан-Люк отвечает за маркетинг и выполняет административные функции, а Ги заведует процессами на винограднике и винодельне.
