-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Muscadet Sèvre et Maine
-
Выдержка11-14 месяцев на осадке в бетонных чанах
-
Ферментацияручной сбор. Прессование целых гроздей, отстаивание 12-24 часа. 15-20 дней в бетонных чанах.
-
Виноградниквиноградник Les Gras Moutons: 7 га, расположен на склонах реки Мэн в Сен-Фиакре. Возаст лоз: 60 – 80 лет. Почва: амфиболит (метаморфическая порода), сланец. Сертифицированная органика.
Сложное, округлое и идеально сбалансированное вино со свежей кислотностью и яркой минимальностью. Оттенки цитрусовых и солёных оливок сменяются йодисто-солоноватым послевкусием.
- Комментарии
DOMAINE LA HAUTE FEVRIE / ДОМЕН ЛЯ ОТ ФЕВРИ
Имение Ля От Феври (la Haute Févrie) расположено в 18 км на юго-восток от Нанта, прямо в сердце производственной зоны Мюскаде-Севр-е-Мен (Muscadet Sèvre et Maine). Сегодня эта семейная винодельня находится во владении представителя четвертого поколения виноделов Себастьяна Бранже.