Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Chablis Grand Cru
-
Выдержка18-20 месяцев в стальных чанах на тонком осадке.
-
Ферментацияручной сбор, ферментация в стальных чанах, с натуральными дрожжами в течение 15-18 дней, малолактика в стали
-
Виноградник3,2 га, почвы - киммериджский известняк. Лозы высажены между 1958 и 1968.
Описание
«Привлекательный букет раскрывается спелым грейпфрутом, белым персиком и нотами пчелиного воска. Прекрасно сбалансированное вино с тонами лимона, апельсиновой цедры, тонкой кислотностью и пряными нюансами в послевкусии. Время позволит этому вину раскрыться и показать свой потенциал. Пить 2021-2031.»
Neal Martin (Vinous)
- Комментарии
Загрузка комментариев...