Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Chablis Grand Cru
-
Выдержка18-20 месяцев в стальных чанах на тонком осадке.
-
Ферментацияручной сбор, ферментация в стальных чанах, с натуральными дрожжами в течение 15-18 дней, малолактика в стали.
-
Виноградник3,2 га, южная и юго-западная экспозиция, почвы - киммериджский известняк. Лозы высажены между 1958 и 1968.
Описание
«У Chablis Grand Cru Les Clos 2019-го года характер четкий и цельный, сбалансированный и с глубокой минеральностью. Вкус свежий и идеально структурированный, с богатой восковой структурой. Вино демонстрирует большой потенциал».
Neal Martin (Vinous)
- Комментарии
Загрузка комментариев...