
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Pouilly-Fume
-
Выдержка9-12 месяцев в стальных чанах
-
Ферментацияв стальных чанах
-
ВиноградникLes Foltieres, киммериджский мергель, 0,8 га, уклон 20%, высота 185-210 м. Лозы высажены в 1975 г.
Комплексный аромат, наполненный тонами цитрусовых и тропических фруктов и свежестью зелени, полевых трав и цветов, кремниевыми и минеральными акцентами.
Вкус яркий и энергичный, сочетающий цветочно-цитрусовый букет с фруктовой сочностью и пикантностью, с бодрой кислотностью и долгим послевкусием.
- Комментарии
GITTON PERE ET FILS / ЖИТТОН ПЭР Э ФИС
Марсель Життон, отец нынешнего владельца хозяйства Паскаля Життона, в 1945 году едва ли владел даже половиной гектара земли, тогда как сегодня в распоряжении Gitton Pere & Fils около 27 га на лучших участках региона. Виноградники расположены на различных типах почв (кремний, известняк, мел) коммун Сансер и Менетреоль. В настоящее время хозяйство находится в ведении Паскаля Життона и его жены Денизы. За эти годы семья Життон прославилась своим бесконечным уважением к традициям, что является краеугольным камнем философии дома.