-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка6 месяцев на осадке в стальных чанах
-
ФерментацияПри низких температурах, только собственные дрожжи, малолактика в нержавеющих чанах
Цветущие яблони и груши, их молодые плоды - по-настоящему весенние ароматы. Во рту чистое, энергичное, с хорошей кислотностью и тонкими фруктовыми нюансами в послевкусии.
- Комментарии
DOMAINE JEAN-MAURICE RAFFAULT / ДОМЕН ЖАН-МОРИС РАФФО
Винодельня была основана в 1693 году в коммуне Савиньи-ан-Верон региона Шинон, когда предок нынешних владельцев, Матюрен Боттро (Mathurin Bottreau), купил свои первые виноградники, которые сегодня принадлежат его потомку, Жан-Морису Раффо (Jean-Maurice Raffault), представителю 14-го поколения виноделов.